三錦

昼時に訪れて何を頼むか迷ったなら、複数の揚げ物を一度に楽しめる「盛合せ定食」が頼もしい選択肢になります。ランチタイムの「3点盛合せ定食」は、柔らかな豚ヒレやアジフライに加え、チキンカツまたはコロッケから選べる柔軟な構成です。肉の旨味と魚の軽やかさを一皿で行き来でき、選んだコロッケの素朴な甘みやチキンカツのボリューム感も食事の満足度を押し上げてくれます。

定食を支えるのは、衣のサクサクとした軽快な食感と、豚肉本来の持ち味を引き立てる揚げ加減です。しっかり厚みのあるヒレカツや定番のとんかつはもちろん、とろりとしたチーズを挟んだ「チーズはさみかつ定食」も人気を集めています。脇を固めるお椀には滋味深い出汁が効いたしじみの味噌汁が添えられ、ご飯やお新香と交互に口へ運ぶテンポの良さも心地よく感じられます。

揚げ物にとどまらず、生姜焼き定食や鶏の葱塩焼き定食、ポークソテーなど焼き物の定食も揃い、しっかり白米が進む味わいです。さらに単品としてヒレかつ1個やアジフライ1枚、コロッケを追加して好みの膳に仕立てることもでき、夜にはビールを片手ににら玉や肉豆腐といった一品料理をつまむ過ごし方も似合います。

店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、ひとりでの昼食から同僚との夕食まで気兼ねなく落ち着いて利用できます。平日の昼と夜に営業しており、会計は現金のみとなっているため、訪れる際は現金を準備しておくと安心です。