Sankin

점심 무렵 무엇을 먹을지 고민된다면 여러 가지 튀김을 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 정식이 든든한 선택지가 된다. 점심시간의 '3가지 모둠 정식'은 부드러운 돼지 안심과 전갱이 튀김에 더해 치킨카츠나 고로케 중 하나를 선택할 수 있는 유연한 구성이다. 고기의 감칠맛과 생선의 담백함을 한 접시에서 고루 즐길 수 있으며, 고로케의 소박한 단맛이나 치킨카츠의 푸짐함도 한 끼의 만족도를 한층 높여 준다.

정식의 중심을 잡는 것은 바삭하고 경쾌한 튀김옷의 식감과 돼지고기 본연의 맛을 살려내는 알맞은 튀김 솜씨다. 두툼한 안심카츠나 기본 돈카츠는 물론, 녹아내리는 치즈를 넣은 '치즈 하사미카츠 정식'도 많은 이들이 찾는다. 여기에 곁들여지는 국으로는 깊은 육수 맛이 우러난 재첩 미소된장국이 나오며, 밥과 절임 채소를 번갈아 먹는 흐름 또한 경쾌하게 이어진다.

튀김 메뉴 외에도 돼지고기 생강구이 정식, 닭고기 대파소금구이 정식, 포크 소테 등 구이 정식도 고루 갖추어 흰쌀밥과 곁들이기 좋다. 여기에 단품으로 안심카츠 1개나 전갱이 튀김 1장, 고로케를 추가해 취향대로 상을 꾸릴 수도 있으며, 저녁에는 맥주 한잔과 함께 부추 달걀 볶음이나 고기 두부 조림 같은 일품요리를 곁들이기에도 알맞다.

내부에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어 혼자 들르는 점심부터 동료와 함께하는 저녁 식사까지 차분하게 머물 수 있다. 평일 점심과 저녁에 영업하며, 결제는 현금으로만 가능하므로 방문 전 현금을 챙겨두면 편리하다.